And Berberi canard 2,9+

And Berberi canard 2,9+

  • Sælger katalog nummer: 1503001
  • Vægt: 2900 => gr.
Tilbud
Produkt nummer: 1503001
Listepris: 525,00 kr
Din pris: 225,00 kr
Du spare: 300,00 kr (57%)
Antal på lager: 0
Tilgængelighed: On request

Berberianden opdrættes i Frankrig og fås frisk hele året. Andrikken "canard" er noget større end hunanden "canette", men for begge gælder  der én ting:

Fast.

Velsmagende.

Saftigt kød og meget lidt fedt.

Det specialle ved slagtningen af vore franske berberiænder er plukkemetoden. I stedet for at vådplukke fuglene med kogende vand, dyppes de i varm voks. Herefter skrabes voks og fjer af. Det giver en meget flot og velsmagende and uden tab af smag.

Søg på siden

Kontakt

Genz & Olsen - Offline Algade 20A 1.tv., DK-5500 Middelfart +45 2540 6619